Heute gibt es ein wunderbares Rezept für alle Naschkatzen – und zwar ein schokoladiges Granola, das sehr lecker schmeckt und dich während deiner Menstruation mit vielen wichtigen Mikronährstoffen versorgt.

Wenn sie ihre Periode haben, bekommen viele Frauen ein enormes Bedürfnis nach Schokolade. Das liegt unter anderem auch am Magnesium. Denn Schokolade ist reich an diesem Mineralstoff – und Magnesium wirkt entspannend und kann Krämpfe lindern. Daher ist magnesiumreiches Essen während der Regelblutung eine hervorragende Idee. Falls du häufig unter unangenehmen Krämpfen leidest, wenn du deine Tage hast, habe ich in diesem Beitrag einen weiteren guten Tipp für dich.

Mein Lieblingsfrühstück in der Menstruations-Phase ist dieses schokoladige Granola (es schmeckt aber auch köstlich als süßer Snack zwischendurch!): Es besteht aus reichlich Vollkorn- und Pseudogetreide sowie Nüssen, Samen und Kernen, die allesamt viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, die den Körper während der Menstruation mit allem versorgen, was er braucht.

So stecken in Buchweizen alle essentiellen Aminosäuren – es stellt somit eine ideale Proteinquelle dar. Außerdem punktet es mit viel Magnesium. Ebenso reich an Magnesium, aber auch an gesunden B-Vitaminen sind die Vollkorn- oder Haferflocken. Entkrampfende Omega-3-Fettsäuren liefern die Hanfsamen und Walnüsse, während die Kürbiskerne und Kokosflocken eine Menge Magnesium sowie Eisen und Zink enthalten – beides zwei wichtige Nährstoffe, die uns durch die Menstruation verloren gehen und wieder aufgefüllt werden müssen.

Das Kakaopulver versorgt dich ebenfalls mit viel Magnesium, während der Kokosblütenzucker eine niedrigen glykämischen Index hat und so deinen Blutzuckerspiegel stabiler hält als Industriezucker.

Du kannst sämtliche Körner, Nüsse, Samen und Kerne auch durch andere Sorten ersetzen, solltest du gegen das ein oder andere allergisch sein.